Se afișează postările cu eticheta Friptura in lapte. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Friptura in lapte. Afișați toate postările

joi, 15 decembrie 2011

CONCURS DIVA HAIR Reteta preferata de Sarbatori

Neață !!

continuând seria concursurilor pe care vreau sa vi le prezint , de data aceasta un concurs la care particip cu o rețeta , dar la care voi puteți sa câștigați un premiu substanțial dacă votați rețeta preferata.


Reteta preferata de Sarbatori

Iata ce trebuie sa faci pentru a intra in concurs:


1. Da like fotografiei cu reteta preferata.
2. Lasa un comentariu in care sa iti motivezi alegerea.
3. Acumuleaza cel putin 10 like-uri la comentariu pentru a-ti finaliza inscrierea in concurs.

Concursul se desfasoara in perioada 15 -22 decembrie. Pe 23 decembrie, prin tragere la sorti, vom desemna o castigatoare care a votat. In cazul in care aceasta nu a respectat toti pasii de inscriere, va fi descalificata si se va alege o alta participanta. Premiul va consta intr-un voucher de 300 de lei oferit de Dmail.

Tot pe 23 decembrie vom desemna si cea mai buna reteta. Vom tine cont atat de like-urile acumulate cat si de comentariile primite, insa decizia finala o vor lua Diva Hair si sponsorul concursului, Dmail.

Bloggerul a carui reteta iese castigatoare va beneficia de:
Un banner de 130x130 pixeli pe Diva Hair, in sectiune Culinar, timp de o luna
Voucher 400 de lei oferit de Dmail.




Afla mai multe despre acest concurs din urmatorul articol:
http://www.divahair.ro/concursuri/16_retete_delicioase_pentru_sarbatori:_alege-ti_preferata_si_poti_castiga_un_voucher_de_300_de_lei!_


Eu particip cu rețeta Friptura în lapte , pe care o puteți vota aici , dacă va place bineînțeles.


Multa bafta tuturor!

luni, 12 decembrie 2011

Friptura in lapte






Astazi va propun o reteta speciala , delicioasa , pe care o puteti pregati pentru craciun sau pentru seara de anul nou.

Aveti nevoie de :
1kg de muschi de vita sau de porc
1l de lapte
250 gr de smantana
2 catei de usturoi
80g de unt
2 linguri de faina
1 foaie de dafin
1 crenguta cimbru(proaspata sau uscata )
sare , piper

1.Eu am avut un muschiulet de porc , pe care l-am sarat si piperat. Usturoiul l-am pasat si cu el am uns muschiuletul.

2.Intr-o cratita (trebuie sa fie inalta ; eu am folosit o tigaie mare ,din aluminiu turnata ) topim 80 g de unt , adaugam musciuletul si lasam pana capata culoare pe toate partile . Incalzim laptele in alta oala .




3.Cu ajutorul unui polonic , turnam treptat laptele fierbinte peste musciulet, adaugam foia de dafin si cimbrul. Acoperim oala cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic o ora si jumatate.Din cand in cand stropim musciuletul cu laptele din oala.



4. Cand carnea este patrunsa , frageda si moale , o scoatem din oala si o pastram la cald. Scoatem foia de dafin si creanga de cimbru. Amestecam faina cu smantana si o adaugam treptat, amestecand bine sa nu faca cocoloase. Lasam se fiarba pana devine un sos.

5 Sosul il strecuram printr-o sita , condimentam cu sare si piper . Carne o taiem bucatisi o servim cu sosul de smantana. Se poate servii alaturi de legume : brocoli , morcovi , conopida , gulie.
Noi am servit cu cartofi natur.





Impresii: Carne este foarte farageda , hmmm yamii iar sosul ...nu va mai spun , sper sa incercati acesta reteta !

Retete de sosuri gaiti pe Diva Hair , und particip cu aceasta reteta la concurs sponzorizat de Dmail: Idei utile, cadouri originale

Pofta buna !